موس الشوكولاتة .. حضريه وتمتعي بمذاق لا يقاوم

المكوّنات: - شوكولاتة سوداء، 300 غرام. - بيض، 3. - سكر بودرة، ربع كوب. - كاكاو، ملعقة كبيرة. - كريمة خفق، 300 مل. للزينة: شوكولاتة مبشورة، بحسب الرغبة. طريقة التحضير: 1- ذوّبي الشوكولاتة على حمّام مائي وحرّكيها جيّداً حتّى تذوب. 2- إرفعي الشوكولاتة عن النار، ثمّ ضعيها في وعاءٍ جانباً حتى تبرد. 3- أخفقي البيض والسكر في وعاءٍ متوسّط الحجم باستخدام الخلاط اليدوي الكهربائي. 4- أضيفي الشوكولاتة المذوّبة، كريمة الخفق والكاكاو، واخفقي من جديد حتّى تتمازج المكوّنات وتحصلي على موس شوكولاتة ناعمة. 5- قدّمي موس الشوكولاتة في كاسات مزيّنة بالشوكولاتة المبشورة بعد تجميدها لساعةٍ في القسم الأعلى من الثلاجة. نصيحة: - يمكنك تزيين وجه الحلى بالمزيد من الكريمة المخفوقة.